altmd


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طـريــقه سـحــريه لــتـلويــن الـســكــر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MRKS
Admin
avatar

المساهمات : 255
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: طـريــقه سـحــريه لــتـلويــن الـســكــر   الخميس سبتمبر 18, 2008 11:18 am

مرحبا بالبنوتات الحلوين





راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل










-
-
-
-
-
-
-
-

الى ها الشكل







يالله على الطريقة

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي





وكمية 1 كوب من الماء






نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..



نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))




ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..






بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما







ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..







طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))











ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))











إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه


ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل













وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة








بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم

_________________
تحياتي لمن دمر حياتي


هذا اميلي الي يبغاني

o0o0.a.o0o0@hotmail.com

ملاحضه لتماسيح فقط والسحالي مراسله بس ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://teenagegirls.ahlamontada.net
مراهقت بنات
Admin
avatar

المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طـريــقه سـحــريه لــتـلويــن الـســكــر   الخميس سبتمبر 18, 2008 5:30 pm

يسلمووووو

مره حلو الالوان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MRKS
Admin
avatar

المساهمات : 255
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طـريــقه سـحــريه لــتـلويــن الـســكــر   الجمعة سبتمبر 26, 2008 8:56 am

يسلمو على المروور الرووعه


ولا تحرميناا من جديدك

_________________
تحياتي لمن دمر حياتي


هذا اميلي الي يبغاني

o0o0.a.o0o0@hotmail.com

ملاحضه لتماسيح فقط والسحالي مراسله بس ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://teenagegirls.ahlamontada.net
 
طـريــقه سـحــريه لــتـلويــن الـســكــر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
altmd :: Ξ المطبخ والتغذيهـ Ξ-
انتقل الى: