موضوع: صينة الشاورما <<<راح تاكل اصبعك وراهاااا الخميس سبتمبر 18, 2008 11:14 am
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركااته.....................
البوم جايبتلكم طبخه راح تاكلوا اصابعكم وراها وهاااذي الطبخه عشااان ماتزعل علينا غيداء وتقول مافي تفاعل في قسم الطبخ......
نبدأ:::
صنية الشاورما
المقادير:
صدور دجاج مسلوقه منزوعة الجلد والعظم.
بطاطس مقلي.
بصل مقطع لجوانح.
بقدونس وخس مفروم.
الطحينيه نضيف لها الملح والفلفل والكمون وعصير نصف الليمونه.
الطريقة:
_تسلق صدور الدجاج حتى النضج ثم تترك لتبرد وتفتت الى قطع صغيره او تكون دجاجه باقيه عندنا من قبل _نضع الدجاج في الصينيه الكهربائيه اذا لمتتوفر الصينيه الكهربائيه
موضوع: صينة الشاورما <<<راح تاكل اصبعك وراهاااا 
الخميس سبتمبر 18, 2008 11:14 am
